075: Von abtörnenden Kosenamen, gebackenem Spargel und der wirklich immer perfekten Sauce Hollandaise

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: GEBACKENEN SPARGEL mit selbstgemachter Bärlauchcreme! Außerdem verraten wir euch Kevins Flirtgeheimnisse, klären auf, welche Kosenamen ein absolutes No-Go sind und mit welchem Trick die Sauce Hollandaise garantiert immer gelingt. Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest Und hier: Die Zutaten: pro Person 4 Stangen weißen Spargel 100g Mehl 3 Eier 200g Semmelbrösel Salz, Pfeffer Pflanzenöl zum backen Für die Bärlauchcreme 4 Eigelbe Zitronensaft etwas Wasser 200g flüssige Butter Salz 100g Bärlauch +++++ Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de +++++ Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram folgen! #bissfest #kochcast Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram: https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_ Dir gefällt, was du hörst und schmeckst? Dann abonniere gern diesen Podcast und gib uns eine 5-Sterne-Bewertung!