[🎧078]ラーメン Ramen

ラーメンは、中国の麺料理をもとに、日本で独自の発展をしてきました。現在、日本のラーメンは、世界に広まっています。 ラーメンは、スープを何で味付けをするかによって、「しょうゆラーメン」「塩ラーメン」「味噌 ラーメン」などがあります。また、豚の骨からスープをとった白濁のラーメンを「豚骨ラーメン」と呼びます。 日本の各地には、地域ごとに特徴をもった「ご当地ラーメン」があります。例えば、福岡の「博多ラーメン」は豚骨スープと細い麺が特 徴的です。北海道札幌の「札幌ラーメン」は、味噌を使ったスープに、しばしばバターやコーンを入れます。福島県の「喜多方ラーメン」は、 あっさりしたしょうゆ味のスープと太めの縮れ麺が特徴です。 This is audio content where Isseki speaks alone.Read articles about Japanese life and culture in Japanese and English.＜Isseki's YouTube, social media, and podcast channels＞https://linktr.ee/tokyoexperiences＜Source＞いろどり（Tips for life in Japan） https://www.irodori.jpf.go.jp/en/resources.html#japaneseword #learnjapanesephrase #studyjapanese