09 – A velencei barbecue-s/ Vendég: Turanitz Gergely

(00:02:10) Hamis a Baba, Nádfedeles étterem – a híres jelenet 55:03-tól(00:03:53) Gyermekkori nyarak, zsebpénzkereset és tapasztalatszerzés az összes létező éttermi munkakörben(00:06:50) Az emblematikus Tekergő Étterem, immár három évtizede az M7-es mentén(00:07:56) Reakció a Covid-csapásra(00:10:24) A stabil láb: a Félúton pékség(00:11:48) BBQ-vacsorák a Tekergőben(00:13:50) 101 Bao, Kazinczy utca(00:14:51) Hívószó-e még a barbecue 2025-ben?(00:17:57) A pulled beef kulisszatitkai(00:22:44) A KGB – Katka-Gergő-BBQ csapata az SCA Világbajnokságon(00:24:25) SCA – Steak Cookoff Association World Championship 2025(00:28:40) Ahol a nagymenők szuvidálják a sztéket(00:37:05) Loncsár András korszakos bravúrja döntőt ért(00:42:25) A Nyárspolgár BLOG élt, él, élni fog!(00:49:22) Az első magyar KCBS-verseny krónikája(00:50:35) Egy elképesztő nosztalgiavideó 2017-ből(00:53:43) Marschall Péter, a Costa Rica-i barbecue magyar nagykövete(00:55:32) Egész disznó BBQ-sütése, észak-karolnai stílusban(00:57:52) Könyvajánló rovatunk(00:59:31) Chef Josh Katz és a Berber & QÉrdemes feliratkozni, hogy ne maradj le műsorainkról!Youtube-on:⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@bbqnyarspolgarFacebook-on:⁠⁠⁠⁠ https://www.facebook.com/nyarspolgarbbq