0sez -vous tester les Novel Foods ?

Graines de Chia, jus de noni, huile extraite de microalgue, bêta-glucanes de levures, phytostérols...La liste évolue sans cesse , chaque année, des milliers de nouveaux produits sont mis sur le marché , de nouveaux types d'aliments s'invitent en permanence à notre table.  On parle de « novel foods » !Alors , préparez -vous à recharger votre  batterie d'apprentissage en découvrant des exemples des nouveaux aliments , comment les intégrer dans notre régime alimentaire et bénéficier de leurs vertus tout en évitant tout risque !Bonne écoute !