1. Alfredo Entzin, Sagrado Restaurante | La pasión de ser restaurantero.

En este emocionante episodio de nuestro podcast, viajamos a San Cristóbal de las Casas para descubrir la fascinante historia de un dueño de restaurante local. Nos adentramos en su apasionante recorrido por el mundo de la gastronomía, desde sus humildes comienzos hasta convertirse en un empresario culinario. Acompáñanos mientras este experto de la cocina comparte sus experiencias, desafíos y momentos más memorables en su camino hacia la industria restaurantera. Una historia inspiradora que nos muestra cómo la pasión y el esfuerzo pueden transformar una simple idea en un restaurante de renombre.