#1 - Bosser sa marque employeur avant d'ouvrir son resto - l’histoire d’Hugo, Maz Mez

Dans cette interview, Hugo nous parle de l’histoire de son resto d’inspiration libanaise, Maz Mez, des valeurs qu’il veut transmettre à ses équipes, de ses galères et de ses victoires. Une chose est sûre, Hugo adore raconter des histoires, et il les raconte très bien. Et son avis sur les jeunes ? “J’y crois pas à cette histoire de génération X, Y, Z et je déteste entendre dire que les jeunes ne veulent plus bosser. Si tu verbalises ça, c’est un exemple négatif de la loi de l’attraction. Tu vas uniquement attirer des gens qui pensent que bosser, c’est un calvaire. Ton équipe va arriver le matin et se dire “quelle flemme d’être là”. Chez nous, tout le monde est content de venir travailler, y’a pas de jeune qui veulent pas bosser chez Maz Mez”. N’hésitez pas à nous laisser 5 étoiles si vous appréciez ce premier épisode !