#1 伝統文化と現代ビジネスの融合：これからのライフスタイルと街作りの編集術とは？

日本の食、アート、ファッション、そして街作り。私たちが愛するカルチャーの裏側には、常に時代を動かす思想と経済のダイナミズムが存在します。記念すべき初回配信では、GREENINGの関口、Landscape Products Founderの中原、WEBマガジン「HOUYHNHNM（フイナム）」編集長の小牟田の3名が、この番組を立ち上げたきっかけを鼎談。10年前にサンフランシスコで仕掛けた「出汁（DASHI）ポップアップ」の熱狂から、アメリカ西海岸と日本の繋がり、そして今、私たちが日本のローカルカルチャーをビジネスとしてどう編集し、次世代へ繋ぐべきなのか。これからの「文化と経済のあり方」を研究し合う、ちょっと学びの雑談時間がスタートします。【今回のポイント】・サンフランシスコで大熱狂！日本の「出汁（DASHI）」が現地で衝撃を与えた理由・抹茶やかんぴょうの未来から考える、ライフスタイルの変化と文化の持続可能性・「カルチャー×街作り×ビジネス」を掛け合わせ、新しい価値を生み出す編集術▼カルチャーと街づくりの経済学～カルチャースケーパーズ～Instagram：https://www.instagram.com/culturescapers/X：https://x.com/culturescapersYoutube：https://www.youtube.com/@culturescapers▼関口正人GREENING：https://greening.co.jp/Instagram：https://www.instagram.com/masatosekiguchi/▼中原慎一郎Landscape Products：https://landscape-products.net/Instagram：https://www.instagram.com/shinnakahara/▼小牟田亮HOUYHNHNM：https://www.houyhnhnm.jp/Instagram：https://www.instagram.com/com0728/▼制作・ディレクションknock'x Media:⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://podcastjp.com/knockx⁠⁠⁠⁠⁠