1.建筑师蔡为：士绅化进程后，柏林不再穷且性感了

柏林最神奇之处，是听说我第一次来这里时，每个朋友强烈推荐的去处，都完全不一样。女性主义书店、柏林赫塔球队比赛、各大夜店、餐厅、商场、东西柏林动物园、史塔西博物馆、阿拉伯人聚集的夜场演出酒吧……在如此丰富的柏林市区中穿行，蔡为女士，推着自行车带我溜达，嘴里念念有词了大概一百万遍“gentrification”，这个词中文是“士绅化”，指城市里的某片区域，在新的资本涌入之后，老居民搬走，本地文化消失，所有的居民都变成了中产阶级，或者更富有的阶层。听起来有点眼熟，想象北京的三里屯北区，成都的宽窄巷子，上海的安福路，就明白了。蔡为：成都人，在柏林艺术大学教建筑构造，同时自己的“为建筑事务所”也在做德国和中国的项目。Jetlag Books书店、Cabana家具店、成都五岔子大桥、广州外商大酒店外立面更新，都是她的设计作品。04:51 勃肯鞋、Aesop就是士绅化的代表性品牌11:40 两德刚统一时，柏林非常穷，德铁、西门子、拜耳都不愿意回柏林设总部14:27 柏林老房子产权复杂，业主们组成业委会，雇佣物业公司管理日常运营17:20 士绅化也有好处，有越南汤粉吃了19:21 2005年在柏林，一两百欧可以租到学生合租单间20:24 2007年前后，成都跟柏林同步进入大改造25:14 《张医生与王医生》里，沈阳夏宫、五里河体育场的消失27:24 柏林士绅化的很多地块，是没有产权的战后遗留32:43 业委会讨论太磨人，民主也不是人人都能消受得起的35:01 柏林人新宠：顶楼大改造40:10 士绅化叫停案例：被市民拒绝的滕佩尔霍夫机场改造48:16 柏林媒体怎么讨论滕佩尔霍夫机场的改造项目？48:53 中国士绅化，与中产阶级崛起，和女性消费地位崛起的关系。53:46 甲方的要求：instagramable54:42 成都五岔子大桥59:00 杨梅竹斜街、大栅栏和北京坊01:02:59 Google、美团和字节跳动01:05:30 穷人去哪了？柏林不能随意涨房租，但年轻人也越搬越远01:08:02 柏林房价从1300欧元/平方米，到10000欧元/平方米01:09:43 什么叫纳粹建筑？01:12:14 最推荐的好去处：宇宙第一夜店Berghain聊天里提到的地址：柏林商店SOHO House柏林书店do you read me?!柏林夜店Berghain柏林奥林匹克体育场北京山海四合 by Jetlag Books 书店北京Jetlag Books(三里屯太古里西区店) 书店北京Cabana(三里屯太古里北区店)北京杨梅竹斜街北京北京坊上海Cabana家具店(上海静安嘉里中心南区商场店)上海Cabana家具店(安福路话剧中心店)成都五岔子大桥制作人：Xicvona使用音乐：蔡为推荐的《Du hast den Farbfilm vergessen》 by Nina Hagen，原因是“德国朋克教母的青涩时光”。在小宇宙查看该单集文稿