#1. Pourquoi les Japonais intéressent le monde de la santé ?

Longévité, belle peau, ligne… Pourquoi la cuisine japonaise fascine-t-elle ? Je vous présente les points clés : diversité, aliments fermentés, hara hachi bu (manger à 80 %), et l’idée d’équilibre. Nous verrons aussi pourquoi copier le Japon sansadaptation n’est pas idéal. Fin d’épisode : 3 actions simples à tester.Abonnez-vous & retrouvez mes e-books en français ci-dessous.Musiques utilisées dans cet épisode :Intro : « 和ポップ » – GANO (DOVA-SYNDROME)Bed : « Sakura – Mellow Japan Lofi Beats » – FASSounds (Pixabay Music)Outro : « 夏色叙情 » – 甘茶 (甘茶の音楽工房 / Amacha Music Studio)Utilisation autorisée en BGM (usage de fond) selon les licences de chaque site.