10 Möglichkeiten deine Ernte haltbar zu machen

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Wer sich mit der Selbstversorgung auseinandersetzt merkt schnell: Gerade im Winter und Frühjahr habe ich nur eine geringe Ernte. Umso wichtiger ist es also, die Ernte aus dem Rest des Jahres haltbar zu machen. Wir stellen euch deshalb 10 Möglichkeiten vor, wie du deine Lebensmittel haltbar machen kannst. Trage dich für den Pyrokocher hier ein: https://t1p.de/uqk58 Zum Video über den Pyrokocher: https://t1p.de/1qvvr Hier findest du qualitativ hochwertige Pflanzenkohleprodukte für deinen Garten: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠-⁠ ⁠⁠⁠pure Pflanzenkohle aus DE⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- ⁠⁠⁠Bio Pflanzerde mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠ - ⁠⁠⁠Bio Langzeitdünger mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠ (00:00) Pyrokocher (01:40) über das Haltbarmachen (07:30) Trocknen (12:00) Kühlen (18:10) Gefrieren (21:17) Fermentieren (23:48) Salzen, Pökeln, Zuckern (27:16) Einlegen (29:36) Räuchern (33:52) Tipps zum Einlegen ____________________________ Falls du uns Feedback oder eine Frage übermitteln möchtest, geht das am Besten per Mail an ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ oder bei Instagram per DM (@keepitgruen).Wir haben zudem angefangen bei YouTube Videos zu veröffentlichen. Dort findest du viele spannende Anleitungen und Tipps aus der Praxis. Unseren Kanal findest du hier: keep it grün @ YouTube

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This episode was published on October 25, 2023.

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