10 polskich innowacji dla dobra Ziemi: Vegan Manufactura i Vertigo Farms

Mniej znaczy więcej. A zmniejszenie emisji CO2 i troska o zieleń są priorytetem w dobie kryzysu klimatycznego. Polskie startupy, które znalazły się w finale konkursu Huawei Startup Challenge, pokazują jak ograniczać negatywny wpływ gospodarki na środowisko, zachowując przy tym wysoką jakość produktów.    Przemysłowa produkcja mięsa odpowiada za większą cześć emisji dwutlenku węgla do atmosfery. W tym niechlubnym rankingu wyprzedzają ją tylko dwie branże: modowa i paliwowa. Vegan Manufactura nie tylko ogranicza ślad węglowy swoich produktów, ale dąży też do obniżenia ich kosztów produkcji. Z kolei twórcy Vertigo Farms proponują sposób na pozyskiwanie ekstraktów roślinnych, wolnych od zanieczyszczeń i pestycydów, jednocześnie ograniczając przestrzeń potrzebną do uprawy ziół.    W cyklu podcastów „10 polskich innowacji dla dobra Ziemi” prezentujemy finalistów konkursu Huawei Startup Challenge. W ostatnim odcinku serii usłyszycie Martynę Sztaba z Vegan Manufactura i Annę Drzewiecką z Vertigo Farms.    Partnerami serii i organizatorami konkursu są Huawei Polska i Startup Academy.