EPISODE · Nov 20, 2022 · 27 MIN
1000JB - 3.07 - Unverzeihliche Fehler? Die Sensorik der untergärigen Biere
from 1000 Jahre Bier - der Weihenstephaner Biercast · host Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
Ein Helles ist einfaches Bier? Stimmt nicht - denn Fehler werden hier deutlicher wahrgenommen als in anderen Bieren. Warum das so ist? Findet es in unserem Podcast mit Florian Lehnhardt von der TU München heraus!
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1000JB - 3.07 - Unverzeihliche Fehler? Die Sensorik der untergärigen Biere
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