EPISODE · Jun 3, 2024 · 1H 22M
#102 - Anders Nordstad dekoder dagligvarebransjen. Hva bestemmer matprisene?
from DEKODET · host Kristian Hope / Thomas Torgersen Bråttum
Anders Nordstad er siviløkonom, og tidligere generalsekretær for Norsk Bonde- og Småbrukarlag. De siste årene er han blitt svært populær på Instagram og Facebook der han blogger om matpolitikk, matproduksjon, og dagligvarebransjen.Vi snakker om hvordan dagligvarebransjen fungerer og er bygget opp – helt fra produsentleddet, via grossistene til butikkkjedene. Hvordan dannes matprisene? Det handler ikke først og fremst om hva det koster å produsere maten, ifølge Nordstad. Betaler vi mer for maten i Norge kontra andre land, sett i forhold til inntekt? Hvorfor er norske bønder underbetalt og hvordan fungerer jordbruksoppgjøret? Og hvorfor er det så få bønder igjen? I hvor stor grad er vi selvforsynte og bør vi øke selvforsyningsgraden? Det er noen av spørsmålene vi tar for oss i denne episoden.👉 LINKERdekodet nettavis, Youtube, Tiktok👉 OMTALE/ RATINGLegg gjerne igjen en omtale/ rating på Apple podcast eller Spotify.Husk å følge podden for å få varsel om nye episoder
What this episode covers
Anders Nordstad er siviløkonom, og tidligere generalsekretær for Norsk Bonde- og Småbrukarlag. De siste årene er han blitt svært populær på Instagram og Facebook der han blogger om matpolitikk, matproduksjon, og dagligvarebransjen.Vi snakker om hvordan dagligvarebransjen fungerer og er bygget opp – helt fra produsentleddet, via grossistene til butikkkjedene. Hvordan dannes matprisene? Det handler ikke først og fremst om hva det koster å produsere maten, ifølge Nordstad. Betaler vi mer for maten i Norge kontra andre land, sett i forhold til inntekt? Hvorfor er norske bønder underbetalt og hvordan fungerer jordbruksoppgjøret? Og hvorfor er det så få bønder igjen? I hvor stor grad er vi selvforsynte og bør vi øke selvforsyningsgraden? Det er noen av spørsmålene vi tar for oss i denne episoden.👉 LINKERdekodet nettavis, Youtube, Tiktok👉 OMTALE/ RATINGLegg gjerne igjen en omtale/ rating på Apple podcast eller Spotify.Husk å følge podden for å få varsel om nye episoder
NOW PLAYING
#102 - Anders Nordstad dekoder dagligvarebransjen. Hva bestemmer matprisene?
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.