102: Griechenland – Der Rising Star unter den Weinbauländern

Griechenland hat’s in Sachen Wein oft nicht leicht: Viele denken nur an preiswerten Retsina und dann ist da auch noch die Sache mit der kniffligen Aussprache. Dabei hat das Land nicht nur gutes Essen, sondern eben auch echt guten Wein zu bieten! Lou verrät, welche Weinbauregion Du für elegante, würzige Rotweine auf dem Schirm haben musst und welcher griechische Weißwein locker mit exzellenten Chardonnays mithalten kann. Außerdem gibt’s Tipps für hervorragende Schaumweine und ganz viel Urlaubsinspiration. Wein der Woche: Grecikos Imiglykos weiss lieblich Dieser lieblich-süffige Weißwein schmeckt mit seinem gehaltvollen und fruchtigen Aromen wie ein Schluck Urlaub für die Sinne! Passt hervorragend zu Geflügel oder Fisch, überzeugt aber auch solo als Aperitif. Frage der Woche: Was ist an Retsina Wein so besonders? „Retsina steht für geharzter Wein (Rezine = Harz) und zählt zu den bekanntesten Weinen Griechenlands. Retsina wird in fast allen griechischen Weinbaugebieten hergestellt und macht etwa zehn Prozent der griechischen Weinproduktion aus. Das klassische Anbaugebiet mit dem höchsten Produktionsanteil ist Attika in Zentralgriechenland. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von rund 11,5% Volt und sollte immer ganz jung, bestenfalls im ersten oder zweiten Jahr, konsumiert werden. Eine gute Qualität erkennt man an der hellen Farbe und dem nicht zu intensiven Harzgeruch.” – Lou Wir wollen Cheers! noch besser machen! Jetzt an der Umfrage teilnehmen und drei AirPods Pro gewinnen: https://web.appin.io/jjjCA_ADR Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein. Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an [email protected]. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.