102: Prost, Müller-Thurgau!

Hermann Müller erschuf eine neue Traubensorte, um den klimatischen Veränderungen der Zeit zu begegnen. Seinen «Riesling-Silvaner» kennt man als «Müller-Thurgau», und der Weisswein schmeckt allen. * * * Wer mehr über Hermann Müller und seine Traubensorte erfahren will, der kann bisEnde Oktober die Ausstellung des Weinbaumuseums in der Au, bei Wädenswil,besuchen.Literatur (Auswahl):Anonym. Nachruf. In: Verhandlungen der Schweizerischen Naturforschenden Gesellschaft,1927.Brugger, Hans: Die schweizerische Landwirtschaft 1850 bis 1914. Zürich 1978.Fritzsche, Robert. Hermann Müller-Thurgau. In: Schweizer Pioniere der Wirtschaft und Technik, 1974.Hartmann, A. Süssmost als Volksgetränk. In: Der Fourier, 1945.Hornung, René. Bildung und Forschung : alles begann mit dem Weinbaupionier. In: Hochparterre, 2010.Schmid, Gustav. Hermann Müller-Thurgau. In: Thurgauer Jahrbuch, 1980.Straumann, Lukas: Nützliche Schädlinge. Angewandte Entomologie, chemische Industrie und Landwirtschaftspolitik in der Schweiz. Zürich, 2005.🎶 Intro: «Genoa» von https://www.fiftysounds.com/de/ Vielen Dank!🖋 Bluesky: @historisch.bsky.social☕️ Für die Kaffeekasse ☕️Per Twint: 079 501 82 55 oder PayPal: ⁠[email protected]⁠Merci vielmal!Dr. Nicole Billeter  ***   ⁠www.historisch.ch⁠   ***   [email protected]