EPISODE · Mar 16, 2022 · 38 MIN
#103本集來賓一代「鐘」師 -- 欣葉集團副董鐘雅玲,是嚴長壽先生、蘇國垚老師都推崇的服務業傳奇人物,過去44年來,她始終站在餐廳外場的服務第一線,不但從服務生做到副董,「欣葉.鐘菜」更是台菜餐廳第一個以員工姓氏命名的餐廳品牌。來聽她分享款待服務的祕訣!
from 大店長晨會 · host 尤子彥
#103本集來賓一代「鐘」師 -- 欣葉集團副董鐘雅玲, 是嚴長壽先生、蘇國垚老師都推崇的服務業傳奇人物, 過去44年來,她始終站在餐廳外場的服務第一線, 不但從服務生做到副董, 「欣葉.鐘菜」更是台菜餐廳第一個以員工姓氏命名的餐廳品牌。 來聽她分享款待服務的祕訣! ┈┈┈┈┈ 「觀念對了,店就賺了!」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥, 每週在大店長晨會為各位帶來, 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號, 掌握大店長課程、見學團最新資訊, 有任何開店問題也歡迎來訊討論 https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 -- Hosting provided by SoundOn Powered by Firstory Hosting
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#103本集來賓一代「鐘」師 -- 欣葉集團副董鐘雅玲,是嚴長壽先生、蘇國垚老師都推崇的服務業傳奇人物,過去44年來,她始終站在餐廳外場的服務第一線,不但從服務生做到副董,「欣葉.鐘菜」更是台菜餐廳第一個以員工姓氏命名的餐廳品牌。來聽她分享款待服務的祕訣!
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