103通目📮ヨーグルトークvol.10-1🐄＋ ヤスダヨーグルト 雪さん「なぜ社名にヨーグルト？その原点をたどる」

第１・３金曜日の定例コンテンツ、ヨーグルトーク。Vol.10となる今回は、新潟県のヤスダヨーグルトから執行役員の雪孝光（ユキ タカミツ）さんをゲストにお迎えします。会社が生まれた安田町（現・阿賀野市）の名前とヨーグルトが入った、そのまっすぐな社名の通り、ヤスダヨーグルトは地元の生乳を使ったヨーグルト作りを続けてきました。今回は、長年その歩みを共にしてきた雪さんに、入社のきっかけから安田町のこと、地域の酪農の歴史まで幅広くお話を伺います。なぜ新潟のこの地で酪農が根付いたのか。そして、なぜ地元の酪農家たちはヨーグルトを作ることになったのか。生乳を無駄にしたくない――そんな想いから始まった、ヤスダヨーグルトの原点。ご当地ヨーグルトのパイオニアを、商品だけではなく「人」と「土地」から深掘りします。主な内容「乳業」でも「牛乳」でもなく「ヤスダヨーグルト」？雪さんの入社秘話米どころの新潟で、なぜ酪農が発展したのか「生乳を無駄にしたくない」から始まったヨーグルト作り編集：studioⓀきん【ヤスダヨーグルト】ウェブサイトオンラインショップFacebookInstagram【お便りフォーム】Googleフォーム⁠⁠⁠⁠⁠⁠にてご質問・リクエスト等お待ちしております。正会員様からのヨーグルトPR依頼も大歓迎。【ヨグネットSNS】XInstagramFacebookページ【羽田産直館】羽田空港をご利用際は、ぜひ第1ターミナル2Fマーケットプレイス内「羽田産直館」へ。