#105 ヨーグルトの与える腸内細菌への影響。BCHAがヒトの糖代謝に良い影響。

毎日夜19:30に更新中！腸内細菌相談室。 現役の研究者である鈴木大輔が、腸内細菌にまつわるエピソードをお届けしております🦠 ******告知****** この度、第4回  JAPAN PODCAST            AWARDSのリスナー投票が始まりました！もし面白いと思って頂けたら、投票していただけるととってもｳﾚｼｲです…!🧬🧑‍🔬🦠皆様と一緒に、腸内細菌、腸内環境の知識を常識にしていきたいです。投票フォームは、以下のリンクから！            投票の名前は、「腸内細菌相談室」でお願いします！ご協力お願いします…!  第4回 JAPAN PODCAST AWARDS 「リスナーズ・チョイス」 リスナー投票フォーム    ssl.1242.com   **************** 今回のエピソードでは、"菌×食"のテーマに因んで、ヨーグルトと腸内細菌、ヨーグルトとヒトの健康について調査した研究をご紹介します。ヨーグルトといえば、タンパク質を豊富に含んだ栄養価の高い食品であり、同時に乳酸菌を含むプロバイオティクスとしても知られます。本研究では、ヨーグルトの腸内細菌に対する影響や、ヨーグルトに含まれる物質がヒトの糖代謝に対して良い影響を与えることを示しています。本研究内容は、Nature  Communicationsに掲載されている、Danielらの"Gut microbiota and fermentation-derived  branched chain hydroxy acids mediate health benefits of yogurt  consumption in obese mice"から確認できます。 文章版はこちら！ note: https://note.com/chonai_saikin/n/ndd52e0842272 各種SNSはこちら。 Twitter: https://twitter.com/chonai_saikin Instagram: https://www.instagram.com/chonai_saikin/