#107. Passion Fruit Washed Process
from Blend your Life. 自分の味を創り出すラジオ Hosted by Tsuyoshi Kobayashi(つよぽん)
テーマ: Passion Fruit Washed Process 結論:レシピ練習後に飲みます!(笑) 3つのポイント: コロンビアの新しいアナエロ製法のお豆 かなり細かい挽目と温度のレシピ まだレシピを練習してて実は飲んでいない(笑) 【レシピ】 Beans 15g Water 260g, 86 degree celsius Dripper HARIO V60 0:00 70g Circle pour, gently and stir 3 times 0:30 140g Circle pour 1:20 50g Circle pour 2:30 Finish (Yield 210g) 【お豆のご紹介】 glitch coffee Colombia Monteblanco Passion Fruit Washed https://shop.glitchcoffee.com/products/new-colombia-monteblanco-passion-fruit-washed-150g 【番組内容】 日々学びながら、考えたこと・感じたことをひとり語りで配信する番組です。目的は自らの「お話スキルの向上」ですが、有益な情報を配信していきます。 【パーソナリティ】 つよぽん(コバヤシツヨシ) 24年8ヶ月のサラリーマン生活を卒業して、フリーランサーとして独立するべく、Web開発・デザイン・珈琲にコミットし、日々学びながら生活しています。退職後2年間ADDressという多拠点生活サービスにお世話になりながら日本全国を旅していましたが、独立に集中するためリソースを全振りしたいので現在は名古屋にいることが多いです。 属性:ラリードライバー、ラリーコ・ドライバー、バスケットマン、珈琲オタク、旅好き、ポッドキャスト配信 Twitter: @tsuyorallye Podcast: イレギュラーコーヒー
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