EPISODE · Apr 2, 2026 · 30 MIN
#107 循環型酒造りから誕生した純米大吟醸「廻」(めぐり)
from ススキノ発 日本酒の世界 · host TRIPLEONE
・〇〇の毛が濃い阿部店長 ・人を笑わせる快感を覚えた阿部店長 ・放送に笑い声をのせるタイプのラジオディレクターいるよね ・酒粕の理想のゴールとは！？ ・阿部酒造は日本酒を柱焼酎仕込みで造ることにより酒粕を再利用！ ・瓶はガラスくずを90%以上使用！ラベルは再生紙！印刷は水を使わない！しかも黒一色のみ！ ・環境への配慮も、いいアイデアもどんどん取り入れる日本酒業界！ ・どの酒の酒粕を使ったか、まで明記されている阿部酒造の酒粕焼酎！ ・渋谷のバーテンダースクールで学び、シェイカーを振っていた阿部店長！？
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#107 循環型酒造りから誕生した純米大吟醸「廻」(めぐり)
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This episode was published on April 2, 2026.
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