1073.安宅恵理さん（食育アドバイザー）

【食事を整えると、心と体が元気になる】 忙しい毎日で食事が適当になると、体調不良や集中力の低下など、じわじわと不調が現れてきます。今回のゲストは、食育アドバイザーの安宅恵理（あたか・えり）さん。ご自身も「わかっていても実践できない」時期を経験し、そこから食育を学び始めた背景を伺いました。 印象的なのは、まずは“3食をバランスよく食べる”という基本が、実は一番大切だという話。量だけでなく質、一種類だけの食事では栄養が足りないこと、そして整えることで体調も気持ちも変わっていくこと。さらに、セロトニンの95%は腸で作られるという視点から、腸を整えることが幸福感や元気につながるというお話も。 「ちゃんと食べているつもりなのに不調が続く」「頑張りたいのにパワーが出ない」そんな方に、食事を見直すきっかけになる回です。 special thanks to 柚木ひろ葉さん 【今回のゲスト】 食育アドバイザー 安宅恵理（あたか・えり）さん Instagram: https://www.instagram.com/eri.atk