108. 我们与恶的距离
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作为看理想的音频编辑,我目前剪过最喜欢的节目是《现代的诞生:启蒙运动经典》。每两个星期我会去一次录音棚,录制之后要更新的内容。 每次录节目的时候,我和录音师、声优一待就是半天,到现在为止,已经一起度过了15个下午了。可是,有一次我们闲聊的时候,我却发现了这样一件事: 不得了!他们觉得人性本恶啊! 于是,长达两个月的辩论就开始了。 本期歌单: 俭德大厦 - 雾中的船 海朋森 - 草莓 戸川純 - 好き好き大好き 许哲佩 - 秋天的落叶跳了一支摇摆舞 The Shanghai Restoration Project,张乐 - Listen 伊福部昭 - メインタイトル (M2+M1) 李戈 - 夕阳山顶 三宝 - 电视剧“不见不散”老年 陈绮贞 - (失明前)我想记得的四十七件事
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人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。
个斑马的武汉
DJ阿峰
爱瞎想!爱旅行!爱美食!爱民谣音乐!我是来自武汉的DJ,我的微信公众账号:afengradio
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