#11 咖啡之味

据说清朝的时候，Coffee 曾被翻译成「考非」和「黑酒」。这引起了我的好奇心——虽然是咖啡成瘾者，但我对咖啡并没有过细究，无论是历史起源，还是世界不同产区的咖啡豆有何区别。这期节目是我和「咖啡发烧友」喵喵的咖啡闲谈，从牧羊童的故事（一种咖啡起源说）聊到美式和dirty，阿拉比卡和罗布斯塔的区别，到瑰夏为什么这么贵等等话题。视角比较入门，欢迎专业人士指正～～也期待你在评论区分享你所在城市有哪些值得一去的咖啡馆☕️ 等到大流行结束，我们一起相约喝咖啡！P.S. 本期节目录制时间为2022年1月。▼话题参与人喵喵，咖啡发烧友达达，普通咖啡爱好者▼主要话题咖啡起源的故事从星巴克的菜单开始说起阿拉比卡和罗布斯塔世界咖啡产区大观：埃塞、巴拿马、越南、肯尼亚、云南书影&北京咖啡店推荐！▼延伸阅读📚戴维·考特莱特：《上瘾五百年》詹姆斯·霍夫曼：《世界咖啡地图》蔡智恒：《...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿