EPISODE · Jun 21, 2022 · 29 MIN
#11 もはやムシできない!?昆虫食!
from 掘った芋ジャーナル! · host マーシー&もやん
今も相変わらず円安が進行中。国内の食料自給も見直される今だからこそ「昆虫食」をピックアップ! 我が郷土のイナゴ / 長野に伝わる加工法? / 虫の万能感 / 無印の「コオロギせんべい」を実食 / ざざ虫、タガメ…多彩な素材たち / 昆虫食を扱うスタートアップが続々 冒頭トークは「大の月、小の月」の数え方についてです! ご意見ご感想は「掘った芋ジャーナル」(イモジャー)の番組Twitterまで。 https://twitter.com/HotTimeJournal
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今も相変わらず円安が進行中。国内の食料自給も見直される今だからこそ「昆虫食」をピックアップ! 我が郷土のイナゴ / 長野に伝わる加工法? / 虫の万能感 / 無印の「コオロギせんべい」を実食 / ざざ虫、タガメ…多彩な素材たち / 昆虫食を扱うスタートアップが続々 冒頭トークは「大の月、小の月」の数え方についてです! ご意見ご感想は「掘った芋ジャーナル」(イモジャー)の番組Twitterまで。 https://twitter.com/HotTimeJournal
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