#11: Timo Lappi: Näin ravintola-ala pelastetaan

from Ihan Aimona! · host Valio Aimo

Maran toimitusjohtaja Timo Lappi kertoo, mistä ravintola-alalla voidaan olla todella tyytyväisiä (01:50) ja miten alalle saadaan uusia talentteja (02:36). Suoraa puhetta myös ulkomaisten työntekijöiden tärkeydestä (12:58), alan vetovoiman parantamisesta (16:58), ravintola-alan muutoksesta (21:08) sekä siitä, miksi Suomella on hyvät mahdollisuudet pärjätä kansainvälisessä kilpailussa (30:48). Kuuntele myös, ja millainen kokki Timo Lappi itse on (33:48) ja mikä sai hikikarpalot nuoren juristin otsalle keskellä pankkikriisiä? (34:36)

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Mar 31, 2026

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

#11: Timo Lappi: Näin ravintola-ala pelastetaan

0:00 41:21

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Afterwork Jenni Rotonen, Meri Milash, Petra Soikkeli Kuuntele uusi Afterowork -jakso tuttuun tapaan keskiviikkoisin Podimossa!Tsekkaa ilmaiskokeilu 👉 podimo.fi/afterworkAfterwork on viikon odotetuin hetki hyvien ystävien seurassa ja monenlaisten aiheiden parissa, jotka juuri nyt askarruttavat mieltä. Afterworkin äärellä parannetaan maailmaa, jaetaan kokemuksia, itketään ja nauretaan, haastetaan omaa ja muiden ajattelua ja välillä opitaan jotain ihan uuttakin. Viikoittaisen ystävien “terapiatuokion” aiheet vaihtelevat maan ja taivaan väliltä, kepeistä jutuista syvällisempiin ja vakavampiin keskusteluihin. Sarjan tekijät ovat suosittua Pupulandia-blogia kirjoittava Jenni Rotonen, stylisti Meri Milash ja toimittaja Petra Väänänen - ja välillä menossa on mukana vierailijoitakin.Podcastin musiikki: Matti Paalanen Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Ihan Aimona!?

This episode is 41 minutes long.

When was this Ihan Aimona! episode published?

This episode was published on March 31, 2026.

Can I download this Ihan Aimona! episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!