EPISODE · Sep 19, 2024 · 36 MIN
#11｜婷婷：旅游管理 to 文创 to 民宿主理人｜让希望的大脚奔跑于自然的田野
from 转行芝士
🧀本期嘉宾婷婷是我在大学认识的朋友，读书时，她就结合自己对植物和美学的热爱，尝试了干花、文创等产品，毕业后，机缘巧合下，她在黄山西溪南的古村落里，开起了民宿和咖啡店。所谓的文艺青年三大坑她都踩了一遍，但对她而言，这一切都是「刚刚好」。💬本期节目婷婷分享了她从文创到民宿，再到咖啡店的整个创业历程，通过她的分享，能感受到她对于美、对于浪漫的执着追求，也能听到一位「归园田居」的民宿主理人对于自己事业长期主义的认真耕耘。如果你也曾想过要开一家自己的店，不如来听听这位浪漫实干家的故事～婷婷的民宿@望山生活·钓雪园婷婷办的鱼灯节婷婷的民宿小红书指路：望山生活·钓雪园🎁如果你想和我们的嘉宾，或者同在转行路上的小伙伴有更多交流，可以在评论区一块来聊聊，也欢迎你添加下方小助手加入我们的听友群，加入互帮互助的转行大家庭～🏃♀️转行路上，「转行芝士」与你一起前行～在小宇宙查看该单集文稿
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#11｜婷婷：旅游管理 to 文创 to 民宿主理人｜让希望的大脚奔跑于自然的田野
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
个斑马的武汉
DJ阿峰
爱瞎想！爱旅行！爱美食！爱民谣音乐！我是来自武汉的DJ，我的微信公众账号：afengradio
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