EPISODE · Aug 12, 2022 · 26 MIN
#111(s15-5)【豆腐の起源(前編)】淮南王劉安の八公山豆腐伝説(たべものラジオ)
from たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜 · host 掛茶料理むとう(ふぐ・すっぽん・はも・会席)
今回は豆腐の起源と言われている伝説をお話しています。が、内容が頭に入ってこなかったので、今回と次回配信のあとにまとめ回で解説する予定。 あんまり理解できていないのは僕(拓郎)だけかもしれませんが、もし同じ気持ちの方はご安心ください。こんなの簡単だよ!という方もお付き合いいただければ幸いです。 ●ラジオ内の用語 本草網目(ほんぞうこうもく):李時珍 豆腐詩:朱熹 淮南子(えなんじ/わいなんし) 高祖 劉邦、七男 劉長、孫 劉安。 ●たべラジサポーター宜しくお願い致します! https://tabemonoradio.com/supporter/ ●たべものラジオYoutube 質問や感想お待ちしています! 【コメント送り先】 ① Twitter #たべものラジオ @tabemonoRADIO ② コメントフォーム https://tabemonoradio.com/comform/
Embed this episode
Ready to play
#111(s15-5)【豆腐の起源(前編)】淮南王劉安の八公山豆腐伝説(たべものラジオ)
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.