112 - Vinárska séria: PD BRATISLAVA - VINOHRADY

Vinohradníctvo a vinárstvo hralo v histórii mesta Bratislava významnú úloh a stáročia bolo ekonomickým motorom prosperity. Z tejto tradície vzniklo v mestskej časti Krasňany ešte pred komunistickým pučom roku 1948 podielnické družstvo, ktoré po búrlivom vývoji dodnes stojí na rovnakom mieste a obrába v hlavnom meste vinohrady. Dnes stále držia krok s tempom doby a chystajú sa udávať trendy produkciou vín bez alkoholu pod novou značkou Énoa. Podrobne sme si prešli technológiu dealkoholizácie vína, prešli degustačné zákutia, prechutnali tiché aj šumivé novinky aj zasadli k slepej degustácii tradičných vín s predsedom družstva Jánom Drobným a pivničným majstrom Richardom Drobným. Vína zo slepej degustácie: Rizlink vlašský Exclusive 2023 - Fučík Royal Cuvée 2021 - Chateau Grand Bari Frankovka modrá Baričky 2022 - Nichta