EPISODE · May 14, 2026 · 23 MIN
#113 米の酒の新たな到達点「HOBO 60」
from ススキノ発 日本酒の世界 · host TRIPLEONE
・板チョコ25メートル!?熱燗とチョコ!? ・「HOBO」とは、放浪者や自由な旅人を意味する言葉 ・一般的な日本酒の約2倍の吟醸香を含む米焼酎を醸造アルコールとして使用 ・最後に搾りたての甘酒を加えることで、米本来の瑞々しい甘さをプラス ・小林酒造が酒蔵を新設!その新蔵のロットナンバーワン!ピンクまる田!略してピンまる! ・阿部店長だけが感じる「注ぎ感」!? ・突然の果実香クイズ!酢酸イソアミル系? ・日本酒のテイスティングで一度は言ってみたい「これ琥珀糖いますね」 ・焼きそば!お好み焼き!串カツ!ソース系に合わせてほしい日本酒!
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This episode was published on May 14, 2026.
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