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#114 餐飲科技新創iCHEF攜手《就愛開餐廳》發布的「2021餐飲景氣白皮書」,顯示,受疫情衝擊國內餐飲市場連續兩年衰退,但反彈的速度各品類不同,烘焙與甜點更是逆勢成長!本集來賓《就愛開餐廳》總編輯唐鈺昀指出,市場重分配同時,消費者採購行為的改變更值得注意。 episode artwork

EPISODE · Apr 24, 2022 · 33 MIN

#114 餐飲科技新創iCHEF攜手《就愛開餐廳》發布的「2021餐飲景氣白皮書」,顯示,受疫情衝擊國內餐飲市場連續兩年衰退,但反彈的速度各品類不同,烘焙與甜點更是逆勢成長!本集來賓《就愛開餐廳》總編輯唐鈺昀指出,市場重分配同時,消費者採購行為的改變更值得注意。

from 大店長晨會 · host 尤子彥

#114 餐飲科技新創iCHEF攜手《就愛開餐廳》 發布的「2021餐飲景氣白皮書」,顯示, 受疫情衝擊國內餐飲市場連續兩年衰退, 但反彈的速度各品類不同, 烘焙與甜點更是逆勢成長! 本集來賓《就愛開餐廳》總編輯唐鈺昀指出, 市場重分配同時, 消費者採購行為的改變更值得注意。 *5月19日我也將和馥蓓老師舉辦一場危機解密特訓班, 歡迎前往大店長晨會臉書社團了解課程資訊。 報名表單:https://reurl.cc/Wkj6qy ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號, 掌握大店長課程、見學團最新資訊, 有任何開店問題也歡迎來訊討論 https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ┈┈┈┈┈ ※本集內容由 iCHEF 獨家贊助 ※ iCHEF 正式展開「#永續餐廳運動」, 聚焦於打造低碳餐廳、飽暖弱勢族群、 建立進步燈塔等三個面向,希望透過餐飲業的擰結, 共同打造一個更永續發展的社會, 誠摯邀請您一起加入: https://ichefpos.in/zY6UQ/BMP2022 -- Hosting provided by SoundOn Powered by Firstory Hosting

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Apr 24, 2022

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#114 餐飲科技新創iCHEF攜手《就愛開餐廳》發布的「2021餐飲景氣白皮書」,顯示,受疫情衝擊國內餐飲市場連續兩年衰退,但反彈的速度各品類不同,烘焙與甜點更是逆勢成長!本集來賓《就愛開餐廳》總編輯唐鈺昀指出,市場重分配同時,消費者採購行為的改變更值得注意。

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This episode was published on April 24, 2022.

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