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114. Is de fermentatiehype gezond?

EPISODE · Apr 23, 2019 · 14 MIN

114. Is de fermentatiehype gezond?

from De Universiteit van Vlaanderen Podcast · host Universiteit van Vlaanderen

Fermenwadde?? Fermenteren, dat is voedsel bewaren of zelfs maken op basis van schimmels en bacteriën. Keert je maag nu al om? Professor Sarah Lebeer vertelt je of dat terecht is. Krijg je niet genoeg van al die gratis kennis? Vergeet je dan vooral niet te abonneren! Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

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