EPISODE · Oct 9, 2025 · 54 MIN
#118 Lievito Madre – 2
from Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast · host Ingmar Krimmer
Da das Thema LM ein Riesenthema ist, gibt’s heute gleich den zweiten Teil hinterher. In dieser folge geht’s darum, was Ihr tun könnt, wenn Eure Madre schwächelt, sie zu sauer wird oder andere Dinge nicht passen. Außerdem klärt Tobi auf, wie Lievito Madre eigentlich wirklich ausgesprochen wird. Und da Ingmar das überfordert, sagt er jetzt einfach LM 😊 wie auch immer – reinhören lohnt sich!
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#118 Lievito Madre – 2
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