#119 · Cómo medir y mejorar tu flexibilidad metabólica, con Sergio Gómez

Hoy hablamos en profundidad de flexibilidad metabólica y de la calorimetría, una prueba que nos puede ayudar a conocer el estado de salud de nuestras mitocondrias, nuestras fábricas de energía. Lo hacemos de la mano de Sergio Gómez, dietista, experto en nutrición ortomolecular y máster en nutrición y suplementación en rendimiento deportivo. GUIA DEL VÍDEO 00:00 - Presentación 00:45 - ¿Qué es la flexibilidad metabólica? 02:10 - El impacto de las dietas actuales 03:24 - Los sustratos energéticos ideales en reposo 05:47 - Como saber si hay disfunción mitocondrial 09:45 - ¿Qué es el ejercicio zona 2? 15:07 - Los niveles de lactato ideales En el episodio completo del podcast con Sergio Gómez profundizamos mucho más sobre el tema. Hablamos de: - La importancia de la flexibilidad metabólica para la salud - Los factores que desequilibran nuestra bioenergética celular - El impacto de la salud emocional en nuestras mitocondrias - Qué es el lactato y por qué puede ser al mismo tiempo nuestro enemigo y nuestro amigo. - Por qué es importante incluir ejercicios en zona 2 y interválicos en nuestra rutina semanal. - Cuál es el entrenamiento ideal para cuidar de nuestras mitocondrias. - Los enlaces de los aparatos para medir pulsaciones y lactato que recomienda Sergio Gómez. ✅ Si quieres escuchar el podcast íntegro y tener acceso a su transcripción y todos los estudios referenciados de las conversaciones más privadas y completas con los mejores profesionales del mundo de la salud integrativa, suscríbete https://comosoy.es/ (en catalán https://comets.cat/)