#11_低温調理器「BONIQ」は、料理下手でもミシュラン級の味を生み出せる！？

低温調理器「BONIQ」との出会いで、料理への苦手意識が一変します。失敗を恐れずにチャレンジできる低温調理で、プロ級の味が自宅で実現。丁寧に作り上げたローストビーフに家族が見せる満面の笑顔、友人たちからの称賛が、新たな料理への意欲を掻き立てます。とろとろの半熟卵、しっとりジューシーな蒸し鶏など、毎日の定番メニューも手軽に一品ずつ増えていく。一つひとつの成功体験が新たな自信となり、料理がどんどん楽しくなっていく—。低温調理器との出会いで、あなたも新しい料理の喜びを見つけてみませんか？ ■パーソナリティ山田尚貴（株式会社modo代表取締役）カリフォルニア州立大学ロングビーチ校卒業後、NTTPCコミュニケーションズでシステムエンジニアとして金融機関等のシステム運用などに携わる。2009年、株式会社エニドアを創業し代表取締役に就任。クラウドソーシングサービスの開発・提供を行う。M&Aにより会社を売却。上場企業のグループ会社の経営を6年行った後、株式会社modoを創業し代表取締役に就任。家族向けのサービスmemStockの開発を行う。二級ファイナンシャル・プランニング技能士、証券外務員一種を保有。2児の父。 ■アシスタント小林（株式会社modo） ■番組サイト（書き起こしはこちら）https://listen.style/p/kininaru ■memStockについてmemStockは、株式会社modoが鋭意開発中の家族向けのコミュニケーションサービスです。memStock LifeStyle（https://media.memstock.com/）では、家族の暮らしがより良くなる情報を発信しています。 LISTENで開く