11x35. Tertulia: BioReCer

Bienvenidos una semana más a Ecogestiona, el programa de la economía y el medio ambiente Este viernes hemos realizado un programa especial donde explicamos BioReCer. Un proyecto cofinanciado por el programa Horizon de la Unión Europea que quiere dar valor a los residuos orgánicos que normalmente acaban en incineración o vertedero contaminando el ambiente y a los de las aguas residuales. Estos residuos orgánicos bien gestionados pueden sustituir a las materias primas fósiles y servir como recursos valiosos para los productos biológicos. Las cadenas de certificación muchas veces no están suficientemente adaptadas para los productos biológicos y sus cadenas de valor y no reflejan suficientemente los beneficios medioambientales y de sostenibilidad. El actual destino para la mayoría de los recursos biológicos es un mercado de bajo valor añadido. El proyecto BioReCer tiene como objetivo evaluar y complementar los esquemas de certificación actuales para recursos biológicos de acuerdo con los nuevos objetivos de sostenibilidad de la UE para mejorar los sistemas circulares basados en biorecursos. Se pretende aumentar la aceptación de las materias primas y productos basados en residuos biológicos por parte de la industria y los consumidores, y apoyar la competitividad de la economía europea de base biológica. Para conocer más sobre proyecto BioReCer estuvieron con nosotros: Pedro Villanueva Rey, gestor de proyectos en el área de Sostenibilidad Territorial y Social de CETAQUA y coordinador del proyecto BioReCer. Martín Rodríguez Álvarez, investigador en ANFACO y coordinador de las metodologías desarrolladas en BioReCer. Annarita Colasante, profesora en Unitelma Sapienza y responsable de análisis socio-económicos en BioReCer. Del min 25 al 44,30 Pedro Villanueva: “El proyecto surge para cubrir la necesidad en los sistemas de certificación y extenderlos a otros productos para poder desplegar un verdadero mercado de materias primas secundarias en el que se garantice la trazabilidad y la sostenibilidad a lo largo de la cadena de calor. Queremos promover la transición y sustituir los combustibles fósiles por materiales renovables” “Actualmente se tiende a pasar por alto en las certificaciones el origen y el impacto ambiental y social de la biomasa residual” “Seleccionar estos sectores es por la disponibilidad y porque no es utilizado como materia en otros procesos de producción de energía o piensos. La biomasa residual supone actualmente un gasto y se abandona en vertederos, campos o se utiliza en productos de escaso valor añadido” “Los principales retos son saber qué biomasa tenemos, que tienen estacionalidad de distancia y origen, en aspecto legales la condición de fin de residuos puede limitar la producción y también la legislación de cada país y en este caso comunidad autónoma” “Otra barrera a superar son los precios y la desconfianza de las empresas bio porque creen que la biomasa no es segura” “Queremos un merado para los residuos bio, y hay que pasar de pagar por el tratamiento a tener beneficios derivados de su uso.” “La Certificación, consultoría y procesado generará empleo” Martín Rodríguez “Nuestro objetivo es implementar un nuevos sistema de certificación que haga que las empresas puedan introducir subproductos y asegurar la seguridad, trazabilidad y transparencia en la cadena de valor. “ "La certificación de BIORECER es buena por seguridad, por la regulación con standars adaptados a este tipo de productos y por tener mayor facilidad para introducirlos en el mercado , lo que supone un impulso económico para las empresas.” “La población está cada vez más concienciada y el mercado responderá muy bien.” "Los consumidores tiene preocupación por la sostenibilidad ambiental de los productos, quieren saber gasto de emisiones y gasto de energía en la producción y la composición final." “Es muy importante este proceso para certificar cada proceso de valor e introducirlo en el mercado con la mayor seguridad” Annarita Colasante, “El papel que juegan los productores y consumidores es muy importante. Tenemos una estricta colaboración con ellos , necesitamos sus inputs. Y hemo organizado ya en 4 países workshops para presentar el proyecto y que la gente conozca bien BIORECER” “En boirecer.eu hay un formulario para los interesados, sean productores o asociaciones de consumidores. Hay que rellenarlo y entrar en nuestra red” “Las personas están dispuestas a pagar más por los productos que tengan esta certificación. Necesitamos información por todos los involucrados, es fundamental que participen” "Nosotros con BIORECER garantizamos mayor trazabilidad de todos los flujos de los recursos. Los primeros pasos es informar a los consumidores, que tienen que saber los impactos positivos ambientales de utilizar los bioresiduos. “El principal obstáculo es el bajo nivel de conocimiento de estos productos , lo que genera desconfianza. El conocimiento de BIORECER incentivará su consumo” "Queremos llegar a una normalización y superar la desconfianza.”