12/19（金）OMOIDE IN MY GLASS

2025年12月19日(金) 「OMOIDE IN MY GLASS」出演：BIHIND THE CASK　澤田凌　　Wine Dancer　高村誠一郎ウイスキーのエキスパート澤田凌とワインのエキスパート高村誠一郎によるお酒トーク。12月は、「山下家」店長の山下健人も一緒にお送りしています。#85は、宮脇のお酒です。新婚旅行の時に免税店で買ったブランデー（コニャック）「JAZZ」です。単純に見かけで買いました（笑）蒸留酒は、瓶詰めしたところがゴールですから基本的には熟成はしませんが、風味は変化します。劣化とも違ったりします。度数が高いにもかかわらず、角が取れてまろやかになっていました。（by 誠一郎　さすが誠さん！いい表現！）そんなお酒を飲みながら、話はアイドルについて。マッチのライブは良かった！という話から、アイドル論へ発展しました（笑）Podcastではノーカット版をお聴きください！