#12: Lebenslanges Lernen – in der Branche der Fort- und Weiterbildungen

Lebenslanges Lernen ist ein Thema in vielen Berufen. Die Gastronomie und Hotellerie ist jedoch eindeutig die Branche der Fortbildungen und ebenso ein Berufsfeld mit bedeutenden Veränderungen in den vergangenen Jahren. Stichwort: Fachkräftemangel, Digitalisierung, Prozessorientierung. 
 In dieser Episode des Podcasts vom DEHOGA NRW wird die Bedeutung der berufsbegleitenden Weiterbildung nach der Ausbildung thematisiert. Die Gäste Merle Losem, Geschäftsführerin der Deutschen Hotelakademie, und Florine Gelsing, Fachbereichsleitung im IST-Studieninstitut, stellen die vielfältigen Angebote – online und in Präsenz – sowie Möglichkeiten, Chancen und Herausforderungen vor. 
 Dabei betonen sie die Bedeutung individueller Beratung sowie Unterstützung durch die Arbeitgeber. Erfolgsgeschichten von Teilnehmenden zeigen, wie eine Weiterbildung zu großen Karrierefortschritten führen kann. Das Gespräch bietet wertvolle Einblicke in die aktuelle Bildungslandschaft in der Gastronomie und ermutigt leidenschaftlich zur aktiven Teilnahme an Weiterbildungsprogrammen. Die wichtigsten Argumente für Weiterbildungsmaßnahmen: - Weiterbildung ist entscheidend für den Karriereweg in der Branche. - Lebenslanges Lernen ist notwendig, um mit Veränderungen Schritt zu halten. - Digitale Weiterbildung bietet Flexibilität für viele Berufstätige. - Präsenzformate sind wichtig für praktische Fähigkeiten. - Individuelle Beratung hilft, die passende Weiterbildung zu finden. - Networking unter Teilnehmern fördert den Austausch. Die Community-Bildung ist ein wichtiger Aspekt der Weiterbildung. - Die berufsbegleitenden Angebote sind oft vielfältig und individuell anpassbar an den Arbeitsalltag. - Es gibt viele staatliche Fördermöglichkeiten für Weiterbildungen. - Qualität, Zulassung und Zertifizierungen sind wichtige Faktoren bei der Auswahl von Bildungsanbietern. Hört rein und schaut mit den beiden Gästen, welche tollen Optionen es gibt. Angehende Auszubildende und Unternehmen können sich über die verschiedenen Ausbildungsberufe informieren: Gastgeber von morgen: https://gastgebervonmorgen.de DEHOGA NRW – der Branchenverband https://www.dehoga-nrw.de/ Themenwünsche und Fragen an DEHOGA NRW können jederzeit per E-Mail
geschickt werden: [email protected] Podcast-Gäste:
 Merle Losem, Geschäftsführende Gesellschafterin, Deutsche Hotelakademie
https://www.dha-akademie.de
https://www.linkedin.com/in/merle-losem-293672136/?originalSubdomain=de Florine Gelsing, Leitung Fachbereich Tourismus & Hospitality
IST-Hochschule für Management GmbH
https://www.ist-hochschule.de
https://www.ist.de/tourismus-und-hospitality/beraterteam
https://www.linkedin.com/in/florine-gelsing-70276a111/?originalSubdomain=de Moderation: Birgit Eschbach, Studio Venezia 
https://www.linkedin.com/in/studiovenezia/?originalSubdomain=de Dieser Podcast ist eine Produktion von STUDIO VENEZIA – the podcast company: https://www.studiovenezia.de/ Fördermöglichkeiten/Weiterbildungen: https://www.ist.de/foerdermoeglichkeiten https://www.ist.de/tourismus-und-hospitality Fördermöglichkeiten Hochschule: https://www.ist-hochschule.de/foerdermoeglichkeiten