#12 | Thomas - L'Auberge Saint Jean

from Bobine · host Bobine Magazine

Au bord de la Dordogne, sur le territoire de Castillon Pujols, une bâtisse en pierre se dévoile : l’Auberge Saint Jean. Dans cet établissement chaleureux, Thomas L’Hérisson cuisine avec passion et inventivité les produits de son terroir, tandis que sa femme, Manuela, s’active en salle pour accueillir et servir les clients du jour. Retrouvez le reportage complet sur le site internet Bobine. Rejoignez-nous sur Instagram, Facebook & LinkedIn. Un épisode réalisé en collaboration avec le Pôle Territorial du Grand Libournais et avec le soutien du département de la Gironde.

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