12062017 - Cadena Cope - Mañana Cope GC - Margarita Roldán

La enfermera y experta en alimentación, Margarita Roldán, interviene en el programa La Mañana de Cope Gran Canaria, conducido por Javier Benítez, para recordar ante el 'boom' de los llamados superalimentos, que se puede comer igual de sano sin gastar tanto dinero. Margarita expuso este tema en el XXVII Congreso Regional de la Sociedad Canaria de Medicina Familiar y Comunitaria (SOCAMFYC), a la que pertenece, y de la que es coordinadora del grupo de trabajo de Diabetes, Nutrición y Alimentación, el único a nivel nacional que aglutina la nutrición y las enfermedades de la diabetes y de la obesidad, ambas de alta prevalencia en Canarias.