122. WSET: la formazione sul vino più rigorosa al mondo - Bianca Mazzinghi di BWine

Qual è la formazione enologica più rigorosa al mondo?Torniamo a parlare di vino, ma da una nuova prospettiva.Parliamo di formazione enologica e nello specifico del più alto livello di formazione enologica: il WSET (Wine and Spirit Education Trust).Con noi abbiamo Bianca Mazzinghi, formatrice certificata WSET e fondatrice della scuola di formazione BWine.Con Bianca abbiamo parlato naturalmente di WSET e di formazione enologica, ma anche della differenza tra un vino tecnicamente eccellente e un vino che ci piace.Piccolo spoiler, abbiamo anche parlato del mercato del vino in Cina. Geopolitica Enogastronomica per veri nerd.Pronti? Si parte!Link:Ascolta Supereroi Montani → https://open.spotify.com/show/5Py23WJ4o3COd9szSdk5yj?si=71c47ecd50934004 Seguici su Instagram per altre cose succosissime → https://www.instagram.com/thisisjuice_ig/ Segui Bianca Mazzinghi → https://www.instagram.com/bianca_mazzinghi/ Segui BWine → https://www.instagram.com/bwine_school/Iscriviti al nostro gruppo Telegram → https://t.me/thisisjuice I consigli della Piccola Pasticceria → https://linkpop.com/juice-slug-juice Seguici su Facebook → www.facebook.com/thisisjuice.fb Il nostro sito → https://www.thisisjuice.net