EPISODE · Jan 24, 2024 · 14 MIN
🌕#124 みそ作りから始まる手しごとの1年
from Moon Tales · host Green Life Holistic
一年で一番寒いこの時期に、毎年恒例のみそ作りを行います。Green Life Holisticのみそづくりワークショップは毎年大人気で毎年欠かさず参加するリピーターも多数。理由は、他のお味噌では満足できなくなってしまうほどおいしいから！市販のみそと何が違うのか、手前みその魅力についてたっぷり語ります。 ◯恒例のみそ作りシーズンが到来！ ◯なぜみそは買わずに作った方がいいの？ ◯季節で変わるみその楽しみ方 ◯最近のみそ汁事情、お気に入りの具材やおいしくなった理由 ◯今年のみそづくりワークショップはオンライン＆リアルから選べます 材料をお届けしておうちで作る「季節の手しごと 自家製みそ作り」レッスンを今年も開催します！ https://www.greenlifeholistic.com/miso2024
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