#127 Kookboek vh jaar / Azijn maken / Gastchef Jesse

Het is binnenkort weer kookboekenweek dus tijd voor de verkiezing van het Gouden Kookboek van jaar. Jeroen zit in de jury en deelt dat genomineerden:An com - Recepten en verhalen uit een Vietnamese familiekeuken, Phi-Yen PhanBloem, suiker, boter - De geheimen van beter bakken, Nicola LambHokkai – De smaak van Japan in IJmuiden, Vermeer, Noordenbos en OhtawaraItalopop Swingend Italiaan, Vanja van de LeedenVega India - 100 vegetarische recepten uit India, Paulami JoshiToscanini: pasta, Maud Moody en Leonardo PacenteAlle inzendingen en de verkiezing van de publieksprijs vind je op de site van Het Gouden Kookboek 2024.Jonas raakt geinspireerd door de aanzienlijke azijn productie van de zijn vader. Vervolgens heeft hij geprobeerd wijnazijn en rijstazijn te maken. Dat ging niet top. Daarom op de site de fool proof recepten van meneer Wat Eet Ons. Hij geeft ook workshops en met WSDP25 krijg je 25% korting.Jesse treedt in de voetsporen van Annie en gaat ook restaurantje spelen. Nou ja, spelen. Hij is gastchef bij VRR. Het is een collab tussen VRR en Viskot, dus als je van vis houdt reserveer dan voor lunch op zondag 10 november bij VRR. Verlengd: gratis verzendkosten Wat Schaft de Podcast Huiswijnen boxDe WSDP huiswijnen zijn zo’n groot succes dat de boxen op enig moment niet meer leverbaar waren. Daarom heeft onze partner Wijnbeurs.nl besloten om gratis verzendkosten te verlengen. Op www.wijnbeurs.nl/watschaftdepodcast vind je het aanbod en de kortingscode.ShownotesBij elke aflevering maken we uitgebreide shownotes, met informatie uit de podcast en links naar recepten. De shownotes staan op: watschaftdepodcast.com.Word lid van de BrigadeAls lid van De Brigade krijg je een advertentievrije podcast met exclusieve content, toegang tot onze online kookclub, kortingen, winacties en steun je de podcast. Word lid via: petjeaf.com/watschaftdepodcast. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.