EPISODE · Nov 19, 2024 · 57 MIN
127. 粤语| 西方人真的在吃“白人饭”吗？
from 你讲乜嘢 | 粤语
本期节目将围绕 “白人饭（white people food）”展开，这个2023年出现的网络热词似乎成了一个调侃西方人的梗。极简的白灼鸡胸肉/蛋、现切生菜沙拉、水煮蔬菜、白意面（斋面），这些都是“白人饭”的一种，一切似乎都与“生、冷、少”和当代打工人“省事省力省时”的目标挂钩，因为它可以减少从备菜到清洗锅碗瓢盆的过程。除此之外，“白人饭” 又和低盐、低油，所谓健康的饮食潮流有重叠之处，这样吃的确省时省事，但长期这样吃真的健康吗？【时间线】1:30 “白人饭” 究竟系乜嘢？11:28 欧洲同事吃白人饭也要分用餐顺序？14:50为什么西方打工人选择吃“白人饭”？17:35 吃碳水化合物会更容易感到困意且会饿得更快？21:00 没有午睡习惯的欧洲人24:00 意大利人的下午茶——Merenda （小吃/点心）35:30 “懒/糊弄”出新境界的各种理由43:45 意大利的食...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿
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127. 粤语| 西方人真的在吃“白人饭”吗？
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This episode was published on November 19, 2024.
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本期节目将围绕 “白人饭（white people food）”展开，这个2023年出现的网络热词似乎成了一个调侃西方人的梗。极简的白灼鸡胸肉/蛋、现切生菜沙拉、水煮蔬菜、白意面（斋面），这些都是“白人饭”的一种，一切似乎都与“生、冷、少”和当代打工人“省事省力省时”的目标挂钩，因为它可以减少从备菜到清洗锅碗瓢盆的过程。除此之外，“白人饭” 又和低盐、低油，所谓健康的饮食潮流有重叠之处，这样吃的确省时省事，但长期这样吃真的健康吗？【时间线】1:30 “白人饭” 究竟系乜嘢？11:28...
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