128. Az eredendő ősbűn a Balatonnal szemben - Szári Zsolt | Parti-Arcok Podcast

Minden, amit a Balatonról tudni akartál: a vidra szerepe, a top3 probléma, rosszul öregedő jó ötletek és rengeteg szakmázás. Újabb régi adósságunk törlesztjük a hallgatóság felé: vendégünk Szári Zsolt, aki horgászparadicsomot épített a Balatonból.Adásunk tartalmából:- Hogy kerül kacsa a halgazdaságba és mit csinál a Balatoni Halgazdálkodás?- Miért kell a Balatonba halat tenni?- Jó ötletnek tűnt: az angolna és a busa balatoni karrierje.- Az angolna két kasztja, ha a táplálkozás felől közelítjük és az általa okozott kár.- Mit kezdjünk a konyhában az öreg angolnával?- Hogyan horgászik az, aki mindent tud a Balatonról?- Ami elvette a horgászat misztikus varázsát.- A Balaton egy fiatal dolog, de mi van a fagyasztó mítoszával?- Az eredendő ősbűn.- A süllők hálásak és ki is mutatják. De miért nőnek akkor lassan?- A Balaton legjobb szűrői és a szúnyograjzás.- Az algaburjánzás okait a 80-as 90-es években kell keresni. A Kis-Balaton puffertartály szerepe.- Kell-e aggódni az alacsony vízállás miatt. Szpoiler: a halaknak mindegy, a parti horgászoknak viszont nem.- Önkormányzatok vs. parti horgászok.- A bojlitól nő-e nagyra a balatoni ponty? És további tévhitek.- Tegyünk rendet, első felvonás: halászat. Ugyanitt: a vendéglátósok matekja.- Mire kerülhet rá a balatoni hal plecsni?- A magyar tenger kalózai: rabsichelyzet napjainkban.- A peremvidék halai és a szaporítás művésze.- Igazságot a balinnak! És mi tette be a kaput a gardának? Ugyanitt: menyhal és a többiek.- Tegyünk rendet, 2. rész: a kormorán. A top 3 probléma egyike.- "A vidra egy technikás ellenfél, de a rendszer megbecsült tagja."- Nem kezelhetjük az embert az ökoszisztémán kívüli elemként.- Speciális balatoni horgászmódszerek és a tó jövője.- Tanács a Balatonhoz látogatóknak.- Egy kis politizálás (az adást még a választások előtt vettük fel, mi még akkor nem tudtuk, amit a hallgatók már igen).