#128 Chuyện Nhật Bản xáo trộn vì thiếu trứng gà | 5 phút Chuyện Thị Trường cùng Vũ Kim Hạnh | Maybe Podcast

Hiện nay, Nhật Bản đang phải đối mặt với tình trạng thiếu trứng gà do đợt dịch cúm gà khiến 17 triệu con gà phải bị tiêu hủy. Trứng gà đóng vai trò quan trọng trong ẩm thực Nhật Bản nhưng hiện tại đang khan hiếm và gần như không được bán tại các cửa hàng tiện lợi. Người Nhật đang tìm kiếm các lựa chọn thay thế như sử dụng trứng giả bằng thực vật, ví dụ như món trứng phủ cơm omurice được làm từ cà rốt và đậu nành. Các dự báo cho rằng tình trạng thiếu trứng sẽ kéo dài trong một thời gian dài nữa do nguồn cung ứng trứng tại Nhật Bản vẫn chưa thể trở lại bình thường. #5phutchuyenthitruong #maybepodcast #maybeoriginals #vukimhanh #maybevn