EPISODE · Dec 28, 2024 · 20 MIN
【12月28日】小林勉さん（元・公邸料理人）
from Sunstar presents 浦川泰幸の健康道場プラス · host ABCラジオ
ケニアの日本大使館公邸料理人を務め、現在はレストランオーナーシェフ、缶詰製造、飲食店コンサルティング、料理教室など幅広く行う活動する「こばこばシェフ」。ケニア現地の人々をおもてなしした「和食」およそ350人分。どのように調理したのか？公邸料理人だからこそ知りえる工夫やこだわりとは？See omnystudio.com/listener for privacy information.
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This episode was published on December 28, 2024.
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ケニアの日本大使館公邸料理人を務め、現在はレストランオーナーシェフ、缶詰製造、飲食店コンサルティング、料理教室など幅広く行う活動する「こばこばシェフ」。ケニア現地の人々をおもてなしした「和食」およそ350人分。どのように調理したのか？公邸料理人だからこそ知りえる工夫やこだわりとは？See omnystudio.com/listener for privacy information.
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