EPISODE · Jul 17, 2024 · 21 MIN
#13 15品目:パスタにスプーン、使いますか?(蛤と蕗のスープパスタ)
from 即興料理教室「インプロ一汁三彩」 · host ryouri38
パスタにスプーン、私はあれば使う派(巻くの下手)。 おかげで試食時のカトラリー音が半端ない。スプーンとフォークの摩擦音で、話が何も入ってこない。 蛤のパスタに蕗を合わせてみた回。 蕗の独自路線を軌道修正しパスタとの共存を試みるには、とことん向き合う必要があるようです。 そもそもこのパスタも含め、和の食材を苦心して洋に転ばせてみてるのは、カンパーニュを買ってあるから。 なのにここまでカンパーニュは登場しない。 カンパーニュが頭をよぎるから、あえてのスープパスタ。カンパーニュを貝の出汁に浸すため… すでに満腹に近いなか、念願のカンパーニュは登場すること叶うのか。
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#13 15品目:パスタにスプーン、使いますか?(蛤と蕗のスープパスタ)
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