13 Comida e capitalismo (com Naomi Mayer | cozinheira e cientista social)

A cozinheira e cientista social Naomi Mayer, autora de Fome de Entender (Instagram e Medium), compartilha suas reflexões políticas neste que é o primeiro episódio dedicado à íntima relação entre comida e capitalismo. Nele, falamos sobre como a fome volta às estatísticas brasileiras, situando a comida num contexto neoliberal, dominado pelo agronegócio e industriais ruralistas. Sobre como os movimentos sociais do campo se caracterizam como atores importantíssimos na luta pelo acesso democrático à terra e por nossa soberania alimentar. Sobre como, afinal, a história pode ser contada pelos hábitos alimentares, servindo para construirmos um repertório de consciência crítica sobre o que comemos ou deixamos de comer.