#13 Interview avec Erwan Alonso : coulisses du championna...

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Dans cet épisode, j'ai le plaisir de recevoir Erwan Alonso, barista, torréfacteur champion de France et depuis peu, entrepreneur. Erwan partage son parcours café de la découverte jusqu'au développement d'une expertise large. Il nous emmène dans les coulisses du championnat de torréfaction : comment se passent les épreuves, quelle est l'ambiance, quelle est la place du facteur chance, la préparation des mondiaux... autant de questions auxquelles il accepte de répondre toujours avec beaucoup de passion et l'envie de s'amuser, de faire quelque chose qui lui plait !Erwan nous confie également ses projets pour la suite de ses aventures caféinées et on a hâte de voir ça ;) Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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This episode is 53 minutes long.

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This episode was published on February 2, 2024.

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Dans cet épisode, j'ai le plaisir de recevoir Erwan Alonso, barista, torréfacteur champion de France et depuis peu, entrepreneur. Erwan partage son parcours café de la découverte jusqu'au développement d'une expertise large. Il nous emmène dans les...

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