#13 Mathieu van Kultur Bakery — over burn-out & het risico van ambitie

Zelfzorg zit niet in de bruisballen, de geurkaarsen en de luxe tripjes (al zijn die wél fun). Zelfzorg als ondernemer zit vooral in hoe je in het fundament je bedrijf organiseert, zodat het een duurzame leef- en werkomgeving mag zijn. Dat weet ook Mathieu van Kultur Bakery. In deze aflevering vertelt hij over zijn verleden met depressie en burn-out en hoe dat hem bracht tot het achterlaten van de hoge druk van de horeca en te kiezen voor een desembakkerij die aansluit bij wat hem deugd doet in het leven. Mathieu vertelt eerlijk en kwetsbaar hoe het leven hem uitdaagt en over zijn zoektocht naar meer rust en balans als ondernemer. Als je ook klaar bent om structureel anders te werken, ⁠kies dan jouw try-out in Gent of Brugge⁠ en kom meteen ervaren hoe leuk het ondernemerschap ook kan worden.⁠